フードビジネス研究会

フードビジネス研究会は、以下の２つを目的として研究に取り組んでいます。
 
１　「食」に関わるあらゆる中小企業・個人の継続的支援をする
２　新時代におけるフードビジネスのあり方を提案し、「食」の常識を変える
 
現在、所属会員が「現場チーム」、「インプットチーム」の２つのチームに分かれ、毎月の例会の進行を交互に担当しています。
現場チームは、実際に飲食店等を訪問し、課題をヒアリングした上で、具体的な施策を提案するチームです。
インプットチームは、飲食店の課題はもちろん、飲食業界のマクロな動向、食品衛生、ＩＴ導入等、多角的な分析検討を行うチームです。
 
原則として、毎月第２金曜日の２０時から、リアル又はオンラインで例会を開催しています。
フードビジネスの知識、経験は不問です。仕事では全くフードビジネスと関わっていないという所属会員もいます。少人数で和気あいあいと活動しておりますので、一度でもフードを口にしたことのある方は、お気軽にご見学にいらしてください。